Descrição
Livro de malaguetas Kubbick
"Neste livro, encontrará uma apresentação sob a forma de fichas técnicas de mais de 20 variedades de malaguetas classificadas de acordo com a escala de Scoville. E cerca de 80 receitas, das mais suaves às mais picantes.PARA COLOCAR O PIMENTÃO NO SEU PRATO:piperade à la basquaise, trufas com malagueta Espelette, arroz salteado com kimchi e camarão, rougail de salsicha?"
Destaques:
- Edição : Hachette Pratique
- 225x306x25mm
- 192 páginas
- 1394g
