Descrição
O "Método Lafay", o nome dado pelos próprios praticantes, tornou-se uma verdadeira instituição. Publicado em 2004 e vendido em 600.000 exemplares, este rótulo é a referência absoluta na formação e nutrição do peso corporal. O Método de Nutrição pode ser utilizado sem qualquer conhecimento prévio. É um livro essencialmente orientado para a acção, capaz de orientar e treinar o leitor no mesmo movimento. Mas também sabe como formar e informar o leitor, a fim de o tornar progressivamente mais autónomo. Simplicidade de acesso e flexibilidade adaptativa são as palavras-chave do Méthode de nutrition. INTROSPECÇÃO: pensar na dietética para melhor redefinir os próprios projectos. SUBSTITUIÇÃO: dominar o processo metódico. ORGANIZAÇÃO: criar um ambiente propício ao sucesso. AVALIAÇÃO: clarifique os seus objectivos e determine o seu perfil energético. DIRECÇÃO: organizar e gerir com precisão o seu progresso. INSPIRAÇÃO: variem os vossos menus graças à evolução das receitas. INFORMAÇÃO: adquirir gradualmente conhecimentos dietéticos essenciais. Quer seja mulher ou homem, desportista ou sedentário, poderá modificar o seu corpo à vontade, promovendo a saúde e o bem-estar.
